Pinzuti est un établissement reconnu dans le 18ème arrondissement de Paris, offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous nous spécialisons dans la préparation de pizzas artisanales, alliant authenticité et créativité pour satisfaire les fins gourmets avec des produits corses. Notre équipe est dynamique et passionnée, et nous recherchons un(e) pizzaiolo(h/f) pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre expérience culinaire.
En tant que pizzaiolo(h/f), vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson de nos délicieuses pizzas. Voici un aperçu des missions qui vous attendent :
- Élaboration des pâtes à pizza selon nos recettes traditionnelles.
- Préparation des garnitures et des sauces à partir de produits frais.
- Cuisson des pizzas au four à bois, en veillant à leur qualité et à leur présentation.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement des services.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion des stocks de matières premières et passation de commandes si nécessaire.
Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de se dépasser. Voici quelques compétences et traits de personnalité que nous souhaitons voir chez vous :
- Minimum 3 ans d'expérience en tant que pizzaiolo(h/f) ou dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson de la pâte à pizza.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des plats.
- Bon esprit d'équipe et communication aisée.
Salaire et avantages du poste :
- Contrat : Extra pour 2 WK
- Horaires flexibles, possibilité de travailler en soirée et week-ends
- Environnement de travail stimulant et convivial
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Votre passion pour la cuisine est la clé de votre réussite chez Pinzuti.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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