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* Fonction publique : Fonction publique de l'État
* Employeur : Bureau des Cabinets
Bureau des cabinets Intendance cabinets
* Localisation : 110 rue de Grenelle 75007 Paris
* Nature de l’emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
* Expérience souhaitée : Confirmé
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) : Non renseigné
Afficher la rémunération pour les fonctionnaires
* Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
* Télétravail possible : Non
Le 1er maître d’hôtel a pour missions :
1. Organiser et préparer les salons pour les différents repas, cocktails, buffets, réceptions
2. Mise en place et ravitaillement des points de caféterie et de petite restauration
3. Nettoyer l’office et les salles de réceptions
4. Vérifier la propreté des installations et équipements
5. Accueillir et assurer le service et le travail en salle
6. Exécution ou suivi des prestations extérieures pour la/le ministre
7. Participer à l’approvisionnement et au suivi de la gestion des stocks
Profil recherché
1. Techniques de service et de restauration
2. Connaître les règles et procédures de protocoles et de préséances
3. Connaître les produits alimentaires
4. Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir faire
1. Accueillir et renseigner
2. Jouer un rôle de conseil et d’aide à la prise de décision
Éléments de candidature
Documents à transmettre : Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire.
Personnes à contacter
recrutement-bdc@education.gouv.fr
Qui sommes-nous ?
Ministère de l’Education Nationale, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche
Ministère des Sports, de la Jeunesse et de la Vie associative
Descriptif du service
Le bureau des cabinets, structure administrative d’appui et de soutien aux cabinets et de coordination entre les services et les cabinets, est composé de départements fonctionnels et opérationnels.
Il comporte ainsi des départements consacrés aux thématiques fonctionnelles transversales : correspondances, publications de textes, questions écrites parlementaires, distinctions honorifiques, gestion des ressources humaines, et des secteurs opérationnels : informatique, intendance, entretien des locaux, accueil et huissiers, chauffeurs, secrétariats des membres des deux cabinets.
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