Maître d'hôtel h/f

Dans le cadre d'un environnement dynamique et stimulant, le Maître d'Hôtel H/F aura la responsabilité de garantir un service irréprochable, essentiel à la satisfaction des clients. Ce poste, à pourvoir dans le cadre d'un emploi saisonnier de six mois, offre l'opportunité de travailler au sein d'une équipe professionnelle et engagée. Vos missions seront de :

* Organiser et superviser le travail des équipes de salle, en veillant à l’efficacité opérationnelle tout en étant prêt à intervenir à chaque étape du service pour assurer un déroulement fluide.
* Garantir la satisfaction des clients en veillant à la qualité du service fourni, tout en maintenant un environnement accueillant et chaleureux.
* Conseiller les clients sur le choix des mets et des boissons, en partageant votre expertise pour enrichir leur expérience gastronomique.
* Préparer la salle conformément aux standards établis, en veillant à la présentation et à l’ambiance souhaitées pour chaque service.
* Effectuer l’inventaire des fournitures de salle et répartir les tâches quotidiennes et périodiques entre les membres de l’équipe, pour une organisation optimale.
* Assurer la coordination entre la salle et la cuisine afin de garantir une communication fluide et efficace, contribuant ainsi à la réussite de chaque service.


Cette opportunité nécessite un sens de l'organisation impeccable ainsi qu'une passion pour l'excellence culinaire. En intégrant ce poste, chacun contribuera à la renommée d’un établissement reconnu, tout en ayant la possibilité de développer une équipe soudée et performante. Travailler dans ce cadre exigeant et gratifiant vous permettra d'évoluer dans un secteur en constante évolution où l'innovation et la qualité sont à l'honneur.