Responsable de salle (H/F) - Saison avril à novembre - Poste logé possible
La Teste-de-Buch (33) - Restaurant "La Petite Marée
Envie de rejoindre une maison conviviale et dynamique au cœur du Bassin d'Arcachon ? La Petite Marée, restaurant reconnu pour sa cuisine inspirée des voyages et des produits frais, recherche un(e) responsable de salle pour la saison d'avril à novembre.
Vos missions :
Assurer le bon déroulement du service et garantir une expérience client de qualité
Gérer l'équipe de salle et organiser les plannings
Accueillir et conseiller la clientèle
Veiller à la mise en place, à la propreté et à l'ambiance du restaurant
Effectuer les prises de commande et superviser le bon envoi des plats
Profil recherché :
Expérience significative en restauration et en gestion d'équipe
Leadership naturel et sens du relationnel
Capacité à gérer la pression des services avec sourire et efficacité
Autonomie, rigueur et dynamisme
Conditions & Avantages :
Contrat saisonnier d'avril à novembre
Poste logé possible
2 jours de repos par semaine
Équipe passionnée et ambiance familiale
Intéressé(e) ? Envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation
Experience: 1 An(s)
Compétences: Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Situé en centre ville de LA TESTE face au marché, l'établissement ouvert depuis 2011 comprend une équipe entre 7 et 12 personnes pendant la saison.
Clientèle régulière, cuisine maison .
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