Job dating au Veng Hour de Puteaux Centre Commercial Westfield prévu le 20 mars 2025 au restaurant Veng Hour Niveau 1 de 14h30 à 17h. Vous aimez la cuisine et travailler pour des produits de qualité ? Nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Vos missions :
- Maitrise des fritures et de la cuisson à la vapeur
- Respecter et faire respecter les fiches techniques
- Nettoyer, éplucher et préparer des légumes et des produits bruts
- Respecter les fiches techniques
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les mises en place,
- Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels
- Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil :
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
- Avoir des notions de cuisine asiatique
- Organiser le poste de travail,
- Sens du travail en équipe
- Résistance au stress
Ce poste est ouvert aux personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé (RQTH).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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