Nous recherchons un PIZZAIOLO (H/F).
Si comme nous, vous souhaitez transmettre un moment de plaisir, de partage et d'émotion à vos clients, et faire partie d'une équipe dynamique, compétente, souriante et vous lancer dans l'aventure, déposez votre CV.
Vos missions :
-Assurer la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles
-Être le Roi ou la Reine des fiches techniques
-Être garant de la qualité des pizzas
-Avoir une connaissance parfaite des ingrédients utilisés
-Être responsable de la propreté de son espace avant, pendant et post service
-Connaître et respecter la procédure HACCP et la politique de qualité.
Matériels à disposition:
-Four a sole sur étuve chauffante ,haut de gamme, Neapolis temp/max 510° temps de cuisson 40sec
-Pétrin a spirale,
-Machine sous vide ,
-Cellule de refroidissement ,
-Bouleuse à pâtons
Avantages :
Participation au transport + Mutuelle + Réductions tarifaires + Restaurant d'entreprise
+ Primes sur challenges + Prime de jours fériés garantis + toutes vos heures supplémentaires sont signées et payées chaque mois.
Des horaires bien calculés pour encourager un bon équilibre entre le travail et la vie privée (2 jours de repos dans la semaine).
5 semaines de vacances dont 2 semaines de vacances pendant la période estivale.
Grâce à son développement, de fantastiques opportunités de carrière pour atteindre des postes de manager.
Programmation :
Heures supplémentaires majorées + Pourboires + Primes
Disponibilité: Travail en journée (Exigé) et Travail en soirée (Exigé)
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