Rejoignez une équipe culinaire dynamique au sein d'un établissement renommé, où votre créativité et votre expertise contribueront à élever l'expérience gastronomique à un niveau supérieur.
• Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
• Élaborer de nouvelles recettes en collaboration avec le chef pour enrichir le menu.
• Veiller à la qualité des plats en vérifiant la présentation, le goût et la température.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les approvisionnements en surveillant les stocks et les commandes de produits frais.
• Former et encadrer l'équipe de cuisine pour optimiser les performances et la motivation.
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