Agent polyvalent de restauration h/f

Nous recherchons un Agent polyvalent de restauration H/F

Démarrage au 24 février 2025

Du lundi au jeudi de 7h30 à 12h30 et de 17h00 à 20h30.
Le vendredi de 7h30 à 12h30.

Missions: en collaboration avec l'économe et les cuisiniers de la restauration collective :
A destination des actions de formation et de la restauration collective :
La réception des commandes ;
La distribution des marchandises ;
La production et le service des mets en autonomie au profit des clients de la restauration collective ;
Les opérations de nettoyage et de remise en état des locaux.

Savoir attendus
Connaissances de base :
des techniques culinaires propre à la restauration collective ;
du plan national de l'alimentation et des propriétés physiques, nutritionnelles et diététiques des produits et aliments.
des règles d'hygiène HACCP, des règles de sécurité et d'hygiène générale et alimentaire ainsi que les précautions d'emploi des produits de nettoyage ;
des techniques et normes de conservation et de reconditionnement, maîtrise du maniement des matériels de nettoyage ;

Savoir-faire attendus
Capacité à utiliser les produits et équipements adaptés aux tâches à accomplir ;
Travailler en autonomie et en coopération ;
Actualiser ses connaissances et adapter sa pratique professionnelle.

Savoir être attendus
Ponctualité et assiduité
Autonomie
Responsabilité
Loyauté
Esprit d'entreprise
Sens de la qualité du service offert
Rigueur et méthode
Dynamisme
Discrétion
Bon relationnel
Sens du travail en équipe
Comportement adapté au milieu de formation professionnelle

Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
RTT

Experience: 6 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres enseignements

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.