Au cœur du XVIIe arrondissement, entre le parc Monceau et le village des Batignolles, le Groupe Galia ouvre La Fondation, un lieu exceptionnel de plus de 10 000 m2. Pluriel, il accueillera en son sein un hôtel 5 étoiles, deux restaurants, un rooftop, un espace de bureaux avec auditorium et jardin suspendu, un club de sport avec un mur d’escalade et une piscine semi-olympique.
Nous recherchons un(e) Cuisiner / Commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans notre coffee shop. Vous serez en charge de la préparation des plats et de l'assistance à la cuisine, en veillant à respecter nos standards de qualité et de présentation.
Préparer et cuisiner les plats en suivant les recettes et les consignes du chef.
Assurer la mise en place et le rangement de votre espace de travail.
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Maintenir une hygiène irréprochable en cuisine, en respectant les normes de sécurité alimentaire.
Aider à l'assemblage des commandes et à la présentation des plats avant leur envoi.
Travailler en étroite collaboration avec l’équipe pour assurer un service rapide et de qualité.
Du lundi au vendredi / Repos Samedi-Dimanche et jours feries
Expérience : Vous avez une première expérience en tant que commis de cuisine ou dans un poste similaire. Une expérience en coffee shop est un plus.Compétences : Maîtrise des techniques de base de la cuisine, esprit d’équipe, rigueur, organisation.Qualités personnelles : Vous êtes dynamique, polyvalent(e), et vous avez un excellent sens de l'hygiène et de la propreté.Passion pour la gastronomie : Vous aimez travailler avec des produits frais et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et créatif.
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