Nous recherchons pour le compte de notre client, un Restaurant gastronomique, un Commis de cuisine (f/h).Ce poste à pourvoir en CDD est basé sur Epernay.
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre la brigade du restaurant. Vous participez à la préparation des plats et veillez au respect des standards de l'établissement.
Vos missions principales:
-Assister les chefs de partie dans la mise en place et la préparation des ingrédients.
-Réaliser des tâches de découpe, d'épluchage et de dressage.
-Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
-Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer au rangement et au nettoyage des équipements et de la cuisine
Jours de repos: le mardi et mercredi
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