Commis de cuisine h/f (h/f)

Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F) - Le Belvédère

Lieu : Crillon Le Brave
Type de contrat : CDD Saisonnier - de 3 à 5 mois
Disponibilité : Immédiate
En plein parc régional naturel, le Belvédère est un restaurant situé dans un cadre exceptionnel, au milieu des pins et de la garrigue, disposant d'une vue panoramique sur le Mont Ventoux. Avec un coin buvette en extérieur, une grande salle de restaurant à l'ambiance rétro-motel 60's, une belle terrasse sous les canisses et un rooftop, nos nombreux espaces permettent aussi bien de siroter un cocktail devant un coucher de soleil que de dîner face à la vue à couper le souffle. À la carte de saison, des produits locaux rigoureusement sourcés, et un mélange de recettes typiquement provençales et de plats conviviaux et revigorants.

Votre mission
En tant que comme de cuisine, vous serez responsable d'un poste en cuisine et garantirez la qualité des plats servis. Vos principales missions seront :
- Assister la brigade dans la préparation des plats
- Participer à la mise en place (épluchage, découpe, préparation des ingrédients)
- Aider au nettoyage et au rangement de la cuisine
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil recherché
- Expérience en cuisine en plonge ou commis.
- Bonne organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux exigences du service.

Pourquoi nous rejoindre ?
-Équipe dynamique et cadre de travail agréable.
-Cuisine de qualité avec des produits frais et locaux.
-Opportunités d'évolution et formations internes.

Rejoignez-nous et participez à une belle aventure culinaire !