A propos de l'entreprise :
Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim
CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur
Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
A propos du poste :
CRIT recherche pour son client un/e Cuisinier en collectivité.
Pour ce poste, vous travaillez en autonomie,
vous réalisez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP,
(Préparations chaudes et froides )
vous assurerez la coordination de votre équipe,
vous assurerez la production et l'envoi des préparations dans les délais impartis tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
vous assurerez le bon entretien des locaux et du matériel. (Gestion des déchets, échantillons témoins, plan de nettoyage, conservation des aliments, DLC, ...)
Vous assurerez également les contrôles et la traçabilité de la production.
Profil recherché :
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