Rattaché(e) au chef de cuisine, au sein d'une petite équipe, vous aurez pour principales missions :
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à l'organisation des stocks
CDI 39h, horaires en coupures (sauf le dimanche : horaire en continu).
Salaire selon profil.
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