Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous devrez :
* Garantir la qualité du service et des mets offerts à la clientèle en veillant à la satisfaction ;
* Contribuer au développement de l’activité restauration en suscitant la vente ;
* Garantir l’application des règles de sécurité et d’hygiène ;
* Travailler en étroite collaboration avec les équipes du Bourgenay Golf Club sur les divers évènements privés, séminaires, banquets et compétitions de golf ;
* Faire preuve de qualités managériales avec les équipes ;
* Assister la Responsable de salle dans les tâches administratives.
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