Restaurant Italien au coeur de quartier Opera. Endroit chic et branché. Cuisine traditionnelle, imaginons comme un pont entre Milan et Paris, Le Paparazzi vous invite à sa table où se mélangent le beau et le bon. Un esprit Parisien chic et léger. Des couleurs, des parfums, des saveurs italiennes. Un décor fait « d'histoires », où dès les beaux jours nous vous accueillons en terrasse. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène
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