Des tonneaux, de grandes tables de campagne, de vielles pierres au sol, une déco alliant modernité et tradition, une équipe très joviale : voilà le décor de notre restaurant Hernani à Biarritz ! Nous proposons une cuisine basque espagnole 100% fait-maison.
Le restaurant est ouvert de 19h30 à 23h du mardi au samedi.
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang, dynamique et volontaire pour compléter notre équipe.
Mission : gestion d'un carré de 40 couverts, prise de commande, conseil de la clientèle, service, encaissement.
Contrat saisonnier d'avril à fin octobre
Temps plein ou temps partiel
Service uniquement le soir, du mardi au samedi.
2 jours de repos consécutifs fixes.
Salaire selon compétences.
Poste non logé.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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