Maître / maîtresse d'hôtel

En collaboration avec l'équipe restauration, vous intervenez auprès d'une clientèle aussi bien individuelle que groupe.
En tant que Maître d'Hôtel (H/F), vous êtes en charge des missions suivantes :
- Garantir la mise en place du restaurant, - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe),
- Veiller au suivi des commandes et à la bonne communication avec l'équipe en cuisine,
- Assurer la facturation et les encaissements de son rang,
- Fidéliser notre clientèle,
- Réalisation des cocktails,
- Suivi des coûts,
- Animation du bar lounge.
Nous recherchons une personne ayant de l'expérience comme Chef de rang et/ou Maître d'Hôtel. Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et avez à à cœur la satisfaction client.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Hôtel 4 étoiles 180 chambres, Restaurant de type Brasserie et 1000m² d'espace séminaire, moderne en harmonie avec le Parc de la Villette vous accueille dans des chambres spacieuses, ouvertes sur la vie parisienne.