Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial et chaleureux ? Le restaurant Oncle Scott's recherche son/sa futur(e) Commis de cuisine.
Vos missions:
- Assister le Chef de cuisine et l'équipe dans la préparation des plats.
- Participer à la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, nettoyage des ustensiles, etc.).
- Assurer la cuisson et l'assaisonnement des plats en respectant les recettes et les consignes du Chef.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aider au dressage des assiettes et au service en cuisine.
- Contribuer à l'entretien et au rangement de la cuisine après le service.
Profil recherché :
- Une première expérience en cuisine serait un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
- Capacité à travailler en équipe avec un bon esprit d'initiative.
- Ponctuel(le), réactif(ve) et rigoureux(se) dans votre travail.
- Sens de la créativité et envie d'apprendre.
Vous assurerez les services du midi et du soir, le restaurant est fermé le dimanche.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Règles et consignes de sécurité,Fiches techniques de cuisine,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Manipuler des équipements de cuisine,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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