Chef de cuisine h/f

Overview
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des plats savoureux, de gérer l'équipe en cuisine et d'assurer le bon fonctionnement de l'ensemble des opérations culinaires. Votre expertise et votre créativité seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsibilities
* Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies et les standards de qualité
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification des menus et la gestion des stocks
* Superviser et former l'équipe en cuisine, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif
* Assurer la manipulation sécurisée des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité
* Contrôler la qualité des ingrédients et des plats servis
* Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide et efficace
* Innover en proposant de nouvelles recettes et en adaptant les menus selon les saisons
Qualifications
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration
* Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
* Maîtrise des techniques de préparation culinaire et gestion d'une cuisine
* Excellentes compétences en service en restauration, avec un sens aigu du détail
* Leadership naturel, capable d'inspirer et motiver l'équipe
* Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 584,00€à2 802,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* RTT
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée