Description du poste
QU’ALLEZ-VOUS FAIRE ?
Vous êtes en charge des missions suivantes :
Au jour le jour :
* Etre garant de la bonne tenue de la salle et du Back Office du restaurant gastronomique,
* Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
* Respecter les standards et les faire respecter,
* Utiliser les outils informatiques,
* Enregistrer et transmettre les informations à la hiérarchie.
Ce que l’on attend :
* Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes,
* Préparation du plan de salle,
* Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible,
* S’adapter à la clientèle variée : rythme de service, écoute, disponibilité,
possibilité de temps partiel en soirée !
Qualifications
QUEL EST VOTRE PROFIL ?
Si vous répondez OUI à la majorité des questions suivantes, alors transmettez-nous votre candidature
Titulaire d’une formation hôtelière de type BEP/CAP, BAC PRO ou BTS ? Expérience significative sur un poste et un établissement similaire ?
Bon relationnel, sens aigu de l’organisation et travail en équipe vous caractérisent ?
Informations supplémentaires
PROJETEZ-VOUS !
Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.
Votre rémunération est composée d’un fixe assorti d’une prime de participation, des
prestations négociées au sein de l’établissement et des hôtels Relais & Châteaux ainsi que plusieurs autres avantages.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.