Nous recherchons pour notre établissement situé à l'escale Borély, un(e) commis(se)de cuisine( tapas et pizza) pour la saison estivale de mai à Septembre
Vos missions:
-Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats devant les gens
-Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Conditions de travail:
Shift le soir
2 jours de repos excepté juillet/août travail 6 jours/7
Système de badgeage (toutes les heures supplémentaires sont comptabilisées)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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