Description
Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous êtes Responsable Frais Libre-Service et, à ce titre, vous :
1. Participez à la définition de la stratégie commerciale du rayon (structure de gamme, assortiment, prix, etc.) en accord avec la politique de l'enseigne.
2. Pilotez l'analyse de l'offre et de la concurrence (études de marché, veille concurrentielle) pour adapter les implantations, développer la dynamique promotionnelle.
3. Assurez la bonne gestion quotidienne du rayon
1. Suivi des stocks et des ruptures
2. Mise en place du balisage et suivi de l'affichage prix
3. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
4. Optimisation du merchandising
4. Managez une équipe d'environ 15 collaborateurs, en veillant à la cohésion et au climat social. Vous êtes garant(e) de la montée en compétences de vos collaborateurs (formation, accompagnement, évaluation).
5. Veillez en permanence à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par la qualité des produits, l'accueil et le dynamisme de l'équipe.
6. Participez à l'atteinte et au dépassement des objectifs fixés par la Direction :
1. Chiffre d'affaires
2. Marge et rentabilité
3. Taux de rupture
4. Qualité du service rendu au client
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