Vous serez en charge de l'aide à la préparation et la réalisation des plats pour un établissement hôtelier renommé de la Réunion. Vous aurez pour missions: - La préparation des ingrédients nécessaires à la cuisson des repas- La réalisation des plats simples, sauces, et hors d'oeuvresVous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire.
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