Le Restaurant Tygasnou, établissement réputé de la région de Plougasnou, recherche un(e) Chef de salle pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.
Votre mission :
En tant que Chef de salle, vous serez l'ambassadeur(rice) de notre établissement, garantissant une expérience client d'exception. Vous serez responsable de l'organisation du service en salle, de la gestion de l'équipe et du respect des standards de qualité. Vous devrez coordonner les différentes étapes du service avec fluidité et professionnalisme.
Vos responsabilités :
Superviser et coordonner le service en salle.
Accueillir et installer les clients dans les meilleures conditions.
Assurer la gestion du personnel de salle et veiller à leur bien-être et efficacité.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
Gérer les approvisionnements en salle.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Expérience significative dans un poste similaire (minimum 2 ans).
Sens de l'organisation, leadership et réactivité.
Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
La connaissance des produits locaux et de la cuisine de la région est un plus.
Conditions :
CDI à temps plein.
Rémunération attractive selon profil et expérience.
Horaires : travail en soirée et week-end à prévoir.
Poste à pourvoir dès que possible.
Rejoignez notre équipe !
Le Restaurant Tygasnou vous offre un cadre de travail agréable, une équipe passionnée et un lieu convivial où chaque jour est une nouvelle occasion de faire plaisir à nos clients. Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever de nouveaux défis, n'hésitez pas à postuler !
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Experience: 12 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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