Apprenti employé polyvalent restauration(h/f)

Au sein de notre restaurant, vous occupez un poste d'employé(e) polyvalent(e) en alternance.

Vous apprendrez la cuisine et le service en restauration, équipe de 8 salariés
Vous serez en alternance 75% en entreprise au restaurant à Guéret et 25% en formation dans un centre de l'AFPA de GUERET.
Préparation & validation CAP employé (e) polyvalent(e) de restauration.
Horaires : 9h00 à 14h30 avec une heure de pause déjeuner et 19h30 à 22h00. Jour de fermeture tous les dimanches avec un jour de repos dans la semaine.

Salle :
- ménage et mise en place de la salle de restaurant
- réception des clients, accompagnement à table
- service des plats, boissons, cafe .....
- voir encaissements éventuellement..

Cuisine :
- apprentissage de la cuisine classique, française, option grill
- apprentissage de la confection des désserts
- dressage des plats et assiettes pour les clients
- nettoyage de la cuisine et de la plonge avec machine

Vous avez la passion de la cuisine, vous souhaitez apprendre et développer vos compétences culinaires ?
Alors n'hésitez pas à postuler, on vous attend !

Poste urgent à pourvoir