Description entreprise :
Vous exercerez vos talents dans une winstub alliant la modernité et le style typiquement alsacien, entièrement rénovée et redécorée en 2020, pouvant accueillir 80 convives et disposant d'une belle terrasse de 80 places. Vous y proposerez le plein de saveurs d'Alsace ainsi que les suggestions de saison et plats du jour. Le nom « Tankstell » vient des pompes à essence qui étaient installées le long du trottoir avant la seconde guerre mondiale. Le propriétaire de l'époque servait habilement à la fois à boire et du carburant aux Illkirchois et gens de passage.
Description du poste :
Véritable bras droit du Directeur de Salle, que vous remplacez en son absence, vous prenez en charge l'ensemble de l'équipe de salle, supervisez la mise en place, l'accueil et le bon déroulement du service.
Profil recherché :
Professionnel(le) confirmé(e), meneur d'hommes, vous êtes garant de la qualité de nos prestations et disposez d'une solide expérience dans la gestion d'un restaurant.
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