Sous la direction du responsable de salle :
- assurer le dressage des tables,
- participation au service
- débarrassage, nettoyage et à divers travaux de préparation.
Service de 20 couverts.
Service soigné et cuisine qui met en valeur les producteurs locaux.
Vous êtes expérimentés, formés dans la restauration ou sans expérience mais passionnés par ce secteur d'activité et prêts à s'investir pleinement, alors proposez-nous votre candidature ! Une formation sera assurée en interne.
Modalités et avantages :
- 3 jours de repos consécutifs
- Nourri(e)
- Mutuelle d'entreprise
- Possibilité d'être logé pour la saison
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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