Directeur d'hôtel f/h

Nous recherchons notre Directeur, un chef d’orchestre visionnaire capable d’accompagner la transformation, la modernisation et montée en gamme de l’établissement.



RESPONSABILITÉS :

Atteinte des objectifs de l’établissement, notamment en termes de :

* Services & expérience clients,
* Organisation & management des équipes,
* Leviers de développement du chiffre d’affaires et culture du résultat,
* Sensibilisation et suivi de la e-réputation.



MISSIONS :

Organiser :

* Définir l’organisation appropriée et coordonner l’activité des services,
* Optimiser le travail au sein de l’équipe,
* Adapter les ressources et les plannings en fonction du niveau d’activité.

Commercialiser :

* Définir la politique tarifaire de l’établissement (Pricing & RM) en lien avec la Direction du groupe,
* Assurer la mise en œuvre et le développement des actions commerciales,
* Assurer la gestion des relations et des partenariats commerciaux,
* Développer et optimiser la complémentarité de la clientèle corporate & loisirs.

Gérer :

* Analyser les indicateurs de gestion, commerciaux et de qualité & e-réputation,
* Rechercher et mettre en place les actions correctives dans le cadre de l’atteinte des objectifs,
* Superviser la gestion comptable et administrative,
* Etablir les budgets et piloter le suivi,
* Développer la culture du résultat,
* Être force de proposition et accompagner les travaux importants qui seront réalisés sur l’établissement.

Manager :

* Recruter ses futurs collaborateurs,
* Définir les missions de chacun et l’organisation adéquate sur chaque service,
* Fixer les objectifs, suivre leur réalisation, animer et contrôler,
* Intégrer et former le personnel,
* Evaluer et sanctionner, si besoin, ses collaborateurs.

Produire :

* Veiller à la qualité des prestations dans le respect de la Promesse Client,
* Être garant de l’application de la législation du travail et des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité des biens et personnes.


FORMATION, EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE :

Bac minimum avec :

* Soit études supérieures en Hôtellerie/Restauration/Tourisme,
* Soit Ecole de Commerce,
* Soit expérience professionnelle significative, notamment dans les secteurs Hôtellerie/Restauration/Tourisme.
* Expérience d’au moins 2 ans dans la Direction d’un hôtel,
* Expérience en restauration est un plus,
* Maîtrise de l'environnement Windows,
* Connaissance impérative du Revenue Management,
* Langues : maîtrise du français + anglais professionnel indispensable.



APTITUDES – QUALITÉS :

* Esprit de service/orientation client,
* Esprit d'équipe,
* Leadership,
* Empathie, bienveillance,
* Capacité d'analyse/recul,
* Bon gestionnaire,
* Sens de l'organisation,
* Opérationnel,
* Ténacité,
* Adaptabilité.



STATUT, SALAIRE, HEBERGEMENT :

* Salaire fixe compétitif négociable selon expérience + primes selon atteintes d’objectifs fixés ensemble,
* Statut : Cadre autonome au forfait jours,
* Possibilité d’hébergement sur place durant la période d’essai.


L'Hôtel 4 étoiles Christ-Roi est situé au cœur de Lourdes, au pied des Pyrénées, dans un environnement idéal, à quelques minutes de la Porte Saint Joseph, entrée principale des Sanctuaires et de la grotte de Massabielle connue dans le monde entier. Cet établissement compte 180 chambres et offre un restaurant capable d’accueillir plus de 300 couverts.

Cet hôtel emblématique de Lourdes s’apprête à rejoindre une grande marque internationale ; une nouvelle enseigne qui s’accompagnera d’un large programme de rénovation débutant dès le 1er semestre 2025.