Gaodina est une entreprise familiale, dynamique et éco-responsable, créée en 2019, qui souhaite s'entourer de nouveaux talents afin de développer sa qualité d'accueil et d'expérience client sur la saison estivale 2025.
Nous faisons rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, à l'afterwork et autour de repas de familles le weekend, le tout au cœur d'une authentique bastide provençale du 18ème en pleine campagne aixoise.
Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio.
Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, nous recherchons un(e) Grillardin(ine) pour occuper le poste au Barbecue.
Activités principales :
- Surveiller la cuisson des viandes et poissons au barbecue en s'assurant qu'elle soit optimale et corresponde au plat commandé ;
- Préparation des sauces et plats nécessitant l'utilisation du barbecue ;
- Effectuer l'entretien et le nettoyage des équipements tout en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Conditions :
- CDD du 20/05 au 30/09/25, avec possibilité selon activité de poursuivre jusqu'à mi-Octobre ;
- 35h/semaine - Horaires du soir -> 15H-00H ;
- Salaire de 1650 euros nets/mois.
Profil recherché :
- Première expérience réussie en tant que Grillardin(ine) Barbecue ;
- Avoir un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail (le restaurant est hors de la ville, les transports en commun ne pourront pas être une solution pour venir travailler) ;
- Vous devrez être organisé(e), précis(e) et dynamique.
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