Le Casino Barrière Le Croisette recherche : une ou un Commis de Cuisine en extra (H/F)
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.
Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques.
Participer au conditionnement et au rangement des produits dans les chambres froides, congélateurs et surgélateurs.
S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.
Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière).
Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.
VOTRE PROFIL:
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?
- Une bonne connaissance des règles d'hygiène et des techniques du métier.
- Des qualités telles que la rigueur, l'organisation et le sens du travail d'équipe.
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
Experience: 1 An(s) - Techniques métier / règles d'hygiène
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Organisation de jeux de hasard et d'argent
Face à la Grande Bleue, le Casino Barrière Le Croisette est le premier établissement de France à accueillir les Machines à Sous en 1987. Il en compte aujourd'hui plus de 200, renouvelées en permanence. Il dispose également de 86 jeux électroniques, 1 salle de Jeux Traditionnels dotée de 13 tables, 1 bar et 1 restaurant.
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