Brasserie traditionnelle recherche commis de cuisine avec ou sans expérience pour compléter son équipe de cuisine.
Vous serez amené/e à effectuer des mises en place, l'envoi du service et des tâches de fermetures.
Horaires continus et coupures. 2 jours de repos consécutifs par semaine
Repas pris en charge.
Activités principales :
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons)
- Organisation du travail et de la production
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Compétences principales
- S'adapter aux rythmes différents des services
- Organiser son travail en fonction du personnel présent
- Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
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