Chef de partie

Pour l'ouverture du restaurant « L'ancienne Douane » à SELESTAT, nous recherchons pour la cuisine un Chef de Partie H/F.
Démarrage : 03/02/2025

Vos missions :

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples froids.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (Normes HACCP)

Vous êtes :

- Vous avez une expérience réussie à un poste similaire dans un restaurant de grande capacité.
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes rigoureux (se) et vous savez vous adapter au rythme du service

Ce que nous vous offrons :
- Une formation opérationnelle dès votre arrivée
- 2 jours de congé hebdomadaires consécutifs
- Un week-end sur deux de libre
- Prime d'assiduité après un an d'ancienneté

Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez à cette offre ou appelez Monsieur LUTZ Hugo au 06 14 18 26 63

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle