Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et désormais, un nouveau concept qui ouvrira ses portes en décembre 2024, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité.
Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au sein de notre Maison, le chef de rang effectue les missions suivantes : Créer un contact privilégié avec nos hôtes Garantir un service de qualité tout en favorisant les ventes additionnelles Assurer le bon déroulement du service dans le rang attitré de la prise de commande à l'encaissement Optimiser la rotation des tables composant le rang attitré Accompagner les commis et stagiaires en transmettant votre savoir-faire Respecter les standards qualités (LQA)
PROFIL RECHERCHÉ Vous avez une formation en hôtellerie-restauration Expérience similaire et en hôtellerie haut de gamme Force de proposition Anglais indispensable Sens de l'accueil et du service Sens du détail et de la qualité Rigueur et organisation Curiosité Esprit d'équipe
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