Maître d'hôtel h/f

Nous recrutons un Maitre d'Hotel (H/F) pour un CDI de 39heures pour notre Hôtel 4* Alexander Park Best Western
Poste basé à Chambéry (73).
Vos missions principales consisteront à :
- Mise en place de la salle du restaurant et salles de séminaires conforme aux réservations.
- Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : nappes, couverts, décoration, vin, alcool, café
- Coordination entre les différents services
- Planification de son travail et de celui de son équipe
- Animation d'équipe
- Accueil du client au restaurant
- Traitement d'une réclamation ou demande particulière
- Présentation de la note et encaissement
- Mise en valeur des produits et des locaux
- Rédaction des plannings,
- Gestion des stocks.
Profil recherché :
- Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP/ Bac pro Hôtellerie-Restauration ou équivalent ;
- Une première expérience réussie d'au moins un an dans un environnement similaire est souhaitée ;
- Vous savez prendre des décisions en cas de problème ;
Vous pourrez profiter de :
- Tarifs préférentiels sur les prestations de l'hôtel
- Réductions sur tous les hôtels du groupe
- Possibilité de mobilité inter hôtels
- Evolution de poste rapide
- Prime de cooptation
- Horaires en continu (5 jours de travail et 2 jours de repos)
Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez travailler en équipe ?
Alors ce poste est fait pour vous.
Groupement d'hôtels de marques franchisées :
Hôtel 4* Alexander Park Best Western à Chambéry mixant clientèle business et loisir entouré des montagnes savoyardes en toile de fond - 99 chambres - Restaurant, Bar, Piscine, Parc, Espace Bien-Etre et Salles de séminaires.
Hôtel 3* Hôtel Gril Campanile à Chambéry pour un séjour familial ou professionnel dans un cadre chaleureux, entre lacs et montagnes - 53 chambres - Restaurant
Hôtel 2* Ibis budget Ordet à Challes-les-Eaux dans un environnement calme, arboré avec un plan d'eau à proximité - 43 chambres
Hôtel Première Classe à Chambéry proche du parc des expositions SavoiExpo - 47 chambres
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée