Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de l'ouverture de 2 ephads (Sartrouville et Conflans Saint Honorine), nous recherchons un responsable de la restauration. Vos missions :
- Assurer la bonne production culinaire selon le contrat,
- Manager les équipes sur place,
- Gérer la relation client,
- Être garant de la rentabilité du site, réaliser et suivre le budget établi,
- Assurer le respect des règles HACCP,
- Gérer la partie RH et Achat du site / InventairesEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Experience: Débutant accepté
Chez Sodexo notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.
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