Le poste
Actual LES VERGERS (anciennement ERGALIS CHAMBERY) est à la recherche d'un Cuisinier de collectivité (H/F) pour son client basé à BRISON ST INNOCENT .
En tant que Cuisinier de collectivité, vos missions seront variées et passionnantes. Vous serez amené(e) à :
- Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires
- Dresser les plats pour le service
- Assurer l' entretien du poste de travail, des équipements et des ustensiles
- Cuisiner des plats pour un type de public spécifique en élaborant des menus adaptés
- Coordonner l’activité d’une équipe tout en assurant un service de qualité.
Ce poste exige une capacité à gérer jusqu'à couverts par service. Les horaires sont de 7h à h, avec un taux horaire attractif selon profil.
Ce poste est à pourvoir dès que possible!
Le profil recherché
Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) avec une Expérience de 1 à 2 ans .
Le candidat idéal devrait posséder une solide formation culinaire ainsi qu'une expérience pratique en cuisine de collectivité.
Les compétences requises incluent la capacité à préparer des repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
La maîtrise des techniques de cuisson, la créativité dans l'élaboration des menus et le sens de l'organisation sont des atouts essentiels pour ce poste.
Si vous avez le sens du service et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !
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