Le/La Chef(fe) de partie Sushi lors des créations de cartes, effectue et encadre les mises en place et les services au comptoir, et gère l'équipe cuisine du restaurant.
Principales missions :
* Animer le comptoir-à-sushis lors des services du déjeuner et du dîner (du lundi au vendredi) ;
* Etre en mesure, une fois formé(e) et en parfaite confiance, de suppléer au/à la Chef(fe) Sushi en cas de besoin ;
* Apprécier participer au processus de création et d'élaboration de nouvelles portions ;
* Etre à l'écoute de son équipe, former, transmettre et communiquer les éventuels problèmes à son supérieur ;
* Contrôler les livraisons de marchandises en termes de qualité et quantité ;
* Être garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité.
Avantages :
En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de :
* Deux jours de repos consécutifs ;
* Des horaires continus, sans coupures ;
* Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
* Une excellente couverture sociale ;
* Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
* Logement possible ;
* Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;
* Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ;
* Des réductions tarifaires.
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