Dupuis Viandes, entreprise familiale de production et de négoce de viandes située à Douai recrute :
Boucher/ère
Vos principales missions sont :
- Exercer votre savoir-faire sur des carcasses de boeuf, de porc, de veau et d'agneau à destination de nos clients bouchers.
- Désossage, Parage, Dénervage, Tranchage
- Emballage, Conditionnement
- Respect impératif des règles de traçabilité
- Suivi scrupuleux du stock
- Préparation des commandes et livraisons clients
Profil :
- Motivé/e, Travailleur/se, et avez envie d'apprendre
- Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique
Poste : du lundi au vendredi de 05h00 à 13h00
Ce poste vous intéresse ?
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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