Nous recherchons second de cuisine avec expérience pour régaler des séniors avec un solide appetit
Mission
En collaboration avec le chef de cuisine, au sein d'une équipe sympathique, préparer le déjeuner pour 45 à 60 couverts par jour. Cuisine traditionnelle française, service à l'assiette. Nombre de convives et menus connus avant le service. Connaitre et respecter les règles d'hygiène Haccp. Entretenir la cuisine après le service.
Profil
Expérience de 6 mois dans un poste similaire demandée. Savoir être autonome sur son poste
Compétences
Cuisiner avec goût, savoir écouter les conseils du chef qui connait la clientèle, savoir reporter les informations, être ponctuel
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