Le 1932 Hôtel & Spa recherche un Chef de Rang H/F.
Vos responsabilités principales seront :
- Être le maestro de la mise en place des tables, tel un chef d'orchestre orchestrant une symphonie de serviettes et de couverts, et redresser après le service
- Accueillir nos clients
- Présenter la carte avec professionnalisme
- Jongler entre la cuisine et la salle en assurant une communication.
- Être le chef d'orchestre de vos tables, veillant à ce que chaque plat soit une note parfaite dans la symphonie du bon goût, et garantir que nos clients repartent avec le sourire.
- Assurer les encaissements des tables
Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.
Poste à pourvoir immédiatement.
***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! ***
Experience: 1 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Établissement incontournable de la French Riviera, le 1932 Hôtel & SPA MGallery dispose d un cadre et un emplacement idéal à l'orée du cap d'Antibes et à proximité immédiate des plages de sable fin.
***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! ***
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