Aide de cuisine

À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives


Mission

Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous !



VOUS AVEZ :

✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée

✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

✅ La volonté de travailler en équipe

✅ Des compétences variées



NOUS AVONS :

✅ Plus de 50 ans d’expérience

✅ Des équipes formidables

✅ De belles perspectives d’évolution

✅ Des matières premières de qualité à sublimer



Au sein de la MFR IFACOM situé sur à la Ferrière (85), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Sébastien, le Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos étudiants !



Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez :

✅ Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox

✅ Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes

✅Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer…)

✅Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.

Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service.



Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine… Nettoyer, balayer, astiquer … Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux.



Avec ou sans diplôme, n’hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l’HACCP serait un plus.


Profil

▶ Un CDI à temps plein à pourvoir dès que possible

▶ Des horaires fixes : lundi/mardi: 7h-15h, mercredi/jeudi: 7h-15h puis 18h-20h, vendredi: 11h30-14h30

▶ Pas de week-end travaillé

▶ Première semaine de chaque vacances scolaires travaillés et reclassement 3 semaines en juillet

▶ Une rémunération a partir de 1801.80 euros brut/mois

▶ Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

▶ Un accord de cooptation

▶ Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)



Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.