Signal, en partenariat avec Xtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire ! On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences !
Notre établissement à Marignane est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son engagement envers un service client exceptionnel. Nous valorisons l'esprit d'équipe et l'excellence du service, offrant à nos clients une expérience inoubliable.
Vos missions :
* Gérer et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
* Superviser la préparation et la présentation des plats conformément aux standards de qualité.
* Collaborer avec le chef pour développer des menus innovants, saisonniers ainsi que les plats du jour.
* Former et encadrer les membres de l'équipe pour améliorer leurs compétences et leur savoir-être.
* Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires.
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, formation HACCP a jour.
* Interagir avec les clients pour garantir leur satisfaction et traiter les retours.
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place d'événements spéciaux.
* 2200€ brut mensuel
Profil attendu :
* Expérience en tant que Chef de partie
* Compétences avérées en management d'équipe
* Excellente capacité à maintenir des standards élevés de service client
* Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique
* Sens du savoir-être et de la communication
* Passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire
* Flexibilité et adaptabilité dans les horaires de travail
* Capacité à former et motiver une équipe de cuisine
* Sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités
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