Au sein de notre Hôtel 5 *, vous serez en charge de la mise en place de la salle, de débarrasser les tables, d'assurer le relais entre la cuisine et la salle.
Vos missions :
- Dressage des tables
- Mise en place de la salle avant et nettoyage après le service
- Assurer les services suivants: petit-déjeuner, déjeuner et/ou diner
- Accueillir les clients du restaurant et du bar
- Veiller à la propreté des tables, du matériel et autres mobiliers
- Seconder son supérieur hiérarchique dans le service
- Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle
- -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché
- Etre rigoureux, méthodiques
- Savoir communiquer
- Etre volontaire
- Etre réactif
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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