Chef de partie (h/f)

A propos de l'entreprise :

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.
Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

A propos du poste :

Notre client situé à Ploemeur recherche un(e) Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe à partir de Mai 2025.

Vos missions :
Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les recettes et standards de qualité de l'établissement.
Assurer le bon déroulement de votre poste pendant le service, en veillant à la qualité et aux délais de livraison.
Encadrer et former les commis de cuisine et autres membres de l'équipe.
Veiller à la gestion des stocks et à la bonne organisation de votre station de travail.

Profil recherché :

Profil recherché :

Vous avez au moins 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie, de préférence dans une cuisine gastronomique ou traditionnelle.
Vous êtes autonome, organisé(e) et avez un bon esprit d'équipe.
Vous avez de solides compétences en gestion de cuisine et en encadrement d'équipe.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à évoluer dans une structure de qualité.