Boucher

En tant qu'agence de travail temporaire dans l'insertion dans l'emploi et le handicap, CAP INTERIM FRANCE accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap et dans le domaine de l'insertion. Dans ce cadre, nous recherchons des candidats, en situation de handicap ou des personnes répondant aux critères d'éligibilités à l'insertion et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil.
Rejoignez une entreprise reconnue dans le secteur de l'alimentation, où la passion pour les produits frais et de qualité prime! Nous recherchons un expert en découpe, qui saura mettre en avant ses compétences au sein d'une équipe dédiée à l'excellence du service client. Découvrez ici une belle opportunité pour valoriser votre savoir-faire artisanal.

Dans cette position, vous serez au cœur de l'action quotidienne.

Missions

- Assurer la réception et le stockage des carcasses et pièces de viande selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Réaliser la découpe et préparer des pièces de viande conformément aux commandes clients ou prestations spécifiques attendues par notre établissement.
- Conseiller judicieusement notre clientèle sur le choix des morceaux, cuissons idéales et diverses préparations culinaires.
- Garantir la présentation attrayante des étals afin de mettre en valeur nos produits tout en veillant à leur réassortiment régulier.
- Participer activement à l'inventaire périodique avec rigueur pour optimiser la gestion des stocks.
- Maintenir un espace de travail propre et ordonné, respectant scrupuleusement les normes d'hygiène imposées dans le domaine agroalimentaire.

Vous interviendrez également dans le cadre d'événements spéciaux organisés par notre enseigne où votre expertise sera sollicitée pour étonner nos clients!
Compétences requises

- Maîtrise des techniques de découpe traditionnelle et utilisation habile des outils associés
- Bonne connaissance des différentes sortes de viandes (bœuf, volaille, porc, etc.) ainsi que leurs qualités spécialisées
- Sens du service client développé ; aptitude à établir une relation chaleureuse avec autrui
- Habileté à gérer son temps efficacement tout en travaillant souvent sous pression lors des périodes très actives
- Compétence organisationnelle prouvée pour effectuer simultanément plusieurs tâches sans compromis sur la qualité
- Capacités physiques requises pour soulever régulièrement charges modérées suivant besoin opérationnel

Ce poste dynamique promet développement continu via apprentissage structuré : vos accomplissements contribueront directement succès collectif entreprise.