Le Canopée Café, situé à Mérignac Soleil est un établissement unique en son genre, perché à 10 mètres de hauteur sur un roof top. Nous proposons deux ambiances distinctes : La Bodega, notre bar à tapas à ciel ouvert, et un restaurant offrant une cuisine bistronomique de qualité.
Nous recherchons actuellement un(e) Commis(e) de Cuisine pour notre restaurant « Bistronomique ». à partir du mois d'avril.
Prise de poste : 01/04/2025 au 29/09/2025 (35 h en continue)
Vos missions
Sous la responsabilité d'un chef de parti professionnel au poste froid, garde-manger, vos principales responsabilités incluent :
La mise en place et le service.
La polyvalence aux autres postes sera développée au fil du temps.
Faire preuve de créativité, d'esprit d'équipe et de rigueur.
Profil recherché
Motivé(e) et passionné(e) par la cuisine.
Aimant échanger et travailler en équipe.
Créatif(ve), rigoureux(se) et avec un bon esprit d'équipe.
Nous attendons avec impatience de vous accueillir au sein du Canopée Café !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le plus grand roof top d'Aquitaine perché à 10 m de hauteur sur 1500 m² de terrasse.
Un lieu, deux concepts et deux ambiances : Un restaurant bistronomique et une bodega bar tapas estivale avec 4 boulodromes.
Entre 30 et 45 collaborateurs selon la saison
Restaurant ouvert 6/7 fermé le dimanche
Bodega ouverte le soir uniquement du 1er avril au 31 octobre, fermé le dimanche
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