Responsable de salle brasserie moderne (h/f)

Offre d'emploi - Responsable de Salle - Brasserie de quartier nouvelle génération
Une brasserie pas comme les autres, un groupe qui a le feu sacré
Ouvert il y a quelques semaines seulement, notre tout nouvel établissement cartonne déjà. Nichée au cœur d'un quartier vivant et attachant, cette grande brasserie traditionnelle française séduit par son élégance, sa cuisine généreuse, son accueil soigné. et son ambiance ultra conviviale.
C'est une maison à taille humaine qui bat sous l'énergie d'un grand groupe : le Coolangatta Group, reconnu pour ses lieux de vie chaleureux, ses concepts soignés et une vraie culture d'équipe. Chez nous, on travaille sérieusement, sans jamais se prendre au sérieux. On est fiers de faire plaisir, fiers de nos produits, et fiers de la cohésion qu'on cultive jour après jour.
Face à notre succès, nous renforçons notre équipe et recherchons un(e) Responsable de Salle prêt(e) à écrire avec nous cette nouvelle aventure.
Ta mission, si tu l'acceptes :
- Superviser, accompagner et inspirer une équipe d'environ 10 personnes
- Garantir un service fluide, attentionné et souriant pour nos 160 couverts
- Être un relais fort entre la cuisine et la salle pour assurer cohérence, rythme et harmonie
- Participer activement à l'accueil, au conseil client et à la fidélisation
- Porter les valeurs de la maison : qualité, bienveillance, exigence et plaisir
Ce qu'on recherche :
- Une vraie expérience en brasserie ou restauration traditionnelle française
- De l'enthousiasme, de l'organisation et une envie sincère de faire briller son équipe
- Une posture à la fois charismatique, à l'écoute, et exemplaire
- Une âme de manager : tu fédères, tu formes, tu encourages
- Un amour du bon service, des jolies tables et des clients heureux
Les infos concrètes :
- Contrat 42h hebdo
- Salaire : 2 500 € brut mensuel
- Équipe : 10 personnes
- Capacité : 160 places assises
- Ouverture récente : projet neuf, dynamique et plein d'opportunités
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu'ici, tu seras écouté(e), considéré(e), et tu auras un vrai rôle à jouer dans un projet ambitieux et porteur de sens. Parce qu'on travaille avec cœur et qu'on rit beaucoup aussi. Parce que tu rejoindras un groupe aux valeurs humaines fortes, avec de belles perspectives d'évolution. Et parce qu'une belle brasserie bien tenue, c'est toujours un plaisir à faire vivre au quotidien.
Envie d'en savoir plus ?
Envoie-nous ta candidature. On a hâte de faire ta connaissance.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Travail posté
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime trimestrielle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 92160 Antony: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel