Pour son restaurant le Jo'Ker dans lequel est servie une cuisine traditionnelle bistronomique et afin de satisfaire aux exigences d'une clientèle 4* à laquelle nous proposons une cuisine élaborée avec des produits locaux, de saison et fait maison, Le Grand Hôtel Kasino situé à Perros-Guirec (Bretagne) sur la Côte de Granit Rose, recherche 2 commis de cuisine
Vous intégrerez une équipe de 7 personnes
Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son second, vous aurez, entre autres, les missions suivantes :
* - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.)
* - Aider le chef de cuisine dans la préparation des entrées et desserts,
* - Préparation des petits déjeuners
* - Réceptionner et ranger les commandes
* - Nettoyage poste de travail et cuisine (fours, frigos, équipement et matériel, ...) dans le respect des règles d'hygiène. (Normes HACCP), aide à la plonge.
Postes à pourvoir pour fin mars/début avril
Vous possédez une expérience dans un poste de commis de cuisine. Votre savoir-être et votre professionnalisme vous permettent d'assurer un service de grande qualité. Vous êtes rigoureux, organisé et êtes passionné par la cuisine.
Poste en coupure, 2 jours de repos à suivre
Rémunération mensuelle : 2150€ pour 38h30 /semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2¿200,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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