Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant en cuisine traditionnelle nous recherchons un chef de partie (H/F).
Vous aurez pour mission l'assemblage, la découpe de la charcuterie et des fromages, la préparation des fondues et la mise en place.
Horaires : du mardi au samedi, travail en coupure.
2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Notre restaurant Les 3 Terres propose des planches de charcuteries et de fromages ainsi que des raclettes et fondues savoyardes durant l'hiver.
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