Chef de partie h/f

Détails du poste :
Chef de Partie F/H - Restaurant Canal 99
Lieu : 99, mail François Mitterrand, 35000 Rennes
Type de poste : CDI, Temps plein (39h/semaine)
Salaire : à partir de 1700€ net par mois
Disponibilité : Poste à pourvoir à partir de mi-mars 2025
À propos de Canal 99
Canal 99, situé au bord de la Vilaine à Rennes, est un bar à cocktails et tapas de qualité. Avec une carte courte et de saison, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique dans un cadre convivial. L'été, notre belle terrasse permet à nos clients de profiter de moments agréables. Rejoindre Canal 99, c'est intégrer une équipe dynamique et soudée, avec l'envie de bien faire à chaque service.
Suivez-nous sur Instagram : @canal99rennes
Description du poste
En collaboration avec le Chef de Cuisine tu contribueras à la préparation des plats et le bon déroulement du service.
Tes responsabilités :
* Assurer la préparation et la cuisson des différentes recettes
* Contrôler et vérifier la qualité de la mise en place de ton poste
* Respecter et maintenir les normes d'hygiène HACCP
* Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe
Détails du poste :
* Contrat : CDI
* Horaires : 39 heures/semaine, avec 2 jours de repos minimum et 2 coupures maximum
* Avantages : Repas sur place, mutuelle d'entreprise
Profil recherché :
* Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une expérience en tant que Chef de Partie
* Vous êtes rigoureux(se) et soucieux(se) du respect des normes d'hygiène
* Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique
* Une expérience ou des connaissances en cuisine italienne serait un point positif
Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à rejoindre une équipe passionnée, envoyez-nous votre CV !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 200,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 15/03/2025

Experience: Débutant accepté